蒙古タンメン

今日は会社の同僚と「蒙古タンメン中本」に行って来ました。

約30年前から私が通っていた「中国料理中本」が10年ほど前に経営者が変わり「蒙古タンメン中本」としてリニューアルオープンしました。
先代の味を忠実に受け継ぎ次々と店舗を拡大していつの間にか10店舗も出来てました。

私が学生の頃はおじさんとおばさん、パートのおばちゃん2人の計4人で店を切り盛りしており学生主体の昔がらのラーメン屋さんと言う店構えで趣があったのですが今ではその陰はありません。

また同じ味に出会えたのは嬉しいのですが昔懐かしい面影が全くなくなってしまったのは少し寂しいですね。

本日は久しぶりに看板メニューの蒙古タンメンを食してきました。
味はオリジナルと若干違いますがパンチの効きはなかなかのもんです。
同僚は初めての中本でしたが苦戦しながらも完食してました。

さすがに年齢とともに胃へのダメージは大きくなってきたので辛いものはしばらくお預けですね。(^^)

コメント 4

こんばんわ(^^)
これ、だいぶ辛いんですか？
翌日トイレで悶絶するとか・・・(笑)

私もいまだに坦々麺(擔擔麪)が好きで時々食するのですが
この蒙古タンメンのパンチ力は如何に？！
by hirobit (2011-02-21 23:10) 

hirobitさん、こんばんは。

この店のメニューは基本的に全て辛いのですが辛さが４段階くらいあって、蒙古タンメンは３番目くらいの辛さです。

蒙古タンメンは一応入門レベルになりますが、それでもかなり辛いです。
ある程度辛さに強い人じゃないときついです。

新宿にもあるので今度行ってみます？


by mog (2011-02-21 23:24) 

いいっすね～♪
是非是非、次の機会に！
by hirobit (2011-02-21 23:44) 

食べなくてはならないものがたくさんありますね！(^^)
by mog (2011-02-21 23:49)